Mondeghili, ricetta delle polpette simbolo di Milano
Queste polpette di carne (e non solo) sono l'orgoglio dei milanesi, ma provengono da influenze spagnole e arabe: ecco…
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In una cena tra amici e parenti sicuramente non possono mancare: i Secondi piatti rappresentano quella portata ricca e saporita che conclude il pasto principale per fare largo poi ai Dolci e dessert. Ma anche preparato come piatto unico per un pranzo veloce, il secondo per molte persone è proprio irrinunciabile. I più delicati e raffinati sono i Secondi piatti di pesce: la Spigola al forno con patate e il sushi fatto in casa con gli Hosomaki, la scelta è ampia. Non sempre si ha tempo di cucinare piatti troppo elaborati, ma chi l’ha detto che non si possono ottenere piatti squisiti con poca difficoltà e in pochi minuti? Esistono tante ricette di Secondi piatti veloci e facili da cucinare.
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