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Recipes

gnocchi alla sorrentina
Stella Lulli

Gnocchi alla sorrentina fatti in casa

Gli gnocchi alla sorrentina sono un primo piatto di origine Campana, conosciuto in tutto il mondo: deliziosi gnocchi di patate fatti in casa con pomodoro, mozzarella e parmigiano.

plumcake alle mele
Gisella Salvati

Plumcake alle mele senza burro

Il plumcake alle mele è un dolce soffice e delizioso, realizzato con mele renette, olio di semi, uova, farina, zucchero e succo d’arancia, perfetto per la colazione.

torta zebrata
Stella Lulli

Torta zebrata senza burro

La torta zebrata è un dolce soffice, delizioso e molto particolare, realizzato creando dei cerchi concentrici di impasto bicolore per ottenere un risultato sorprendente!

chateaubrian ricetta
Sonia Camozzini

Chateaubriand con salsa bernese

Lo chateaubriand è un delicato filetto di manzo di prima scelta cotta in padella a fuoco vivo con burro e irrorato di cremosa salsa bernese.

crepes ricetta
Stella Lulli

Crepes, ricetta base e originale

Come preparare facilmente e in pochi minuti le crêpes, con una ricetta base che può essere utilizzata per preparazioni sia dolci, sia salate.