Se state pensando al menu per una cena tra amici o semplicemente a cosa cucinare per un pasto veloce, con i Secondi piatti di terra non potete mai sbagliare. Con la carne e le verdure si possono comporre innumerevoli combinazioni sfiziose e originali per i Secondi piatti. Dai tradizionali Saltimbocca alla romana, con la marcia in più data dal prosciutto crudo, ai particolari Straccetti di vitello con senape, la scelta è ampia e incontra tutti i gusti. E se siete amanti del pollo potreste cucinarlo arrosto o con il curry, spezia dall’inconfondibile colore giallo-senape.
Per dei Secondi piatti di terra veloci e facili da preparare potreste puntare sul Tomino alla piastra con bacon e cipolle caramellata o sulle semplici Uova strapazzate, pronte in soli 10 minuti. E che dire delle intramontabili Polpette di carne con sugo, come le facevano i nostri nonni, o della ricetta per preparare lo spezzatino tipico ungherese ormai molto conosciuto anche in Italia, il Gulash. In abbinamento ad un Primo piatto di terra o come portata unica, cotti al forno o in padella, qui trovate tutti i Secondi piatti di terra più golosi e di successo.
Il gateau di patate è un piatto tipico della cucina napoletana, simbolo di una tradizione gastronomica conosciuta in tutto il mondo, apprezzato per la sua semplicità e il sapore unico.
Il pollo alle mandorle è una delle ricette cinesi più conosciute al mondo, presente in tutti i ristoranti. Ecco come replicarla a casa in modo facile e veloce!
Le polpette di lenticchie sono un delizioso antipasto vegetariano. Ve le proponiamo in due cotture: passate nell’uovo, impanate e fritte oppure al forno!
Come preparare un perfetto e delizioso arrosto di vitello in rete con doppia cottura, padella e forno, per un secondo piatto d’effetto!
La ricetta facile, gustosa e infallibile per le perfette cosce di pollo al forno con patate, croccanti e speziate, con le erbe aromatiche dell’orto!
Come preparare a casa i bocconcini di manzo con funghi e patate, un piatto ricco e sostanzioso, con manzo di prima scelta e funghi secchi reidratati.
Lo chateaubriand è un delicato filetto di manzo di prima scelta cotta in padella a fuoco vivo con burro e irrorato di cremosa salsa bernese.
Il pollo alla birra è un secondo piatto tenero e saporito, che prevede una marinatura nella birra e una doppia cottura in padella e in forno, per un risultato sorprendente.
Come preparare in pochi minuti una morbida e saporita frittata di spinaci al forno, un piatto leggero e genuino.
Gli involtini di pollo in padella sono deliziose fettine di pollo ripiene con scamorza e prosciutto cotto, un secondo piatto facilissimo e davvero saporito!