Se state pensando al menu per una cena tra amici o semplicemente a cosa cucinare per un pasto veloce, con i Secondi piatti di terra non potete mai sbagliare. Con la carne e le verdure si possono comporre innumerevoli combinazioni sfiziose e originali per i Secondi piatti. Dai tradizionali Saltimbocca alla romana, con la marcia in più data dal prosciutto crudo, ai particolari Straccetti di vitello con senape, la scelta è ampia e incontra tutti i gusti. E se siete amanti del pollo potreste cucinarlo arrosto o con il curry, spezia dall’inconfondibile colore giallo-senape.
Per dei Secondi piatti di terra veloci e facili da preparare potreste puntare sul Tomino alla piastra con bacon e cipolle caramellata o sulle semplici Uova strapazzate, pronte in soli 10 minuti. E che dire delle intramontabili Polpette di carne con sugo, come le facevano i nostri nonni, o della ricetta per preparare lo spezzatino tipico ungherese ormai molto conosciuto anche in Italia, il Gulash. In abbinamento ad un Primo piatto di terra o come portata unica, cotti al forno o in padella, qui trovate tutti i Secondi piatti di terra più golosi e di successo.
Se desiderate provare una ricetta che sia saporita ma anche semplice da preparare vi proponiamo queste Sovracosce di pollo: un secondo piatto rustico e croccante che farà venire l’acquolina in bocca
Il Pollo al sale è un piatto decisamente light ma al tempo stesso saporito ed accattivante. Ideale da preparare per un’occasione speciale o da servire sulle tavole di tutti i giorni
Queste polpette di carne (e non solo) sono l’orgoglio dei milanesi, ma provengono da influenze spagnole e arabe: ecco la ricetta originale dei Mondeghili
Croccante e dorato in superficie il Pollo alla diavola regalerà ai commensali delle carni tenere ed un sapore rustico irresistibile!
Cremosa e dal sapore piacevolmente aromatico, la Vellutata di ceci è un toccasana per il corpo con le sue numerose proprietà benefiche: provatela con noi!
Il Shish kebab è un secondo piatto a base di carne e verdure facile da preparare e gustoso da assaporare: è il cibo ideale per una cena etnica e speziata
Il retrogusto salato e affumicato si incontra con la dolcezza unica del miele, per dare vita a una Ricotta al forno davvero sfiziosa
Il Coniglio al forno è un piatto rustico in grado di riunire tutta la famiglia; ottimo per essere abbinato a ingredienti saporiti come pomodori, olive, carciofi e peperoni, per preparare squisiti piatti salati
Un classico intramontabile delle tavole italiane, lo Spezzatino di maiale ti farà trascorrere una Domenica invernale in famiglia con gusto e serenità
Tipica preparazione casalinga, perfetto anche per riciclare gli avanzi del giorno prima con gusto e fantasia, il Polpettone vi sorprenderà ogni volta come fosse la prima!