Pizza, pane e focacce
Pane di segale, come farlo in casa
Come preparare in modo semplice e veloce il pane si segale in casa con la nostra ricetta spiegata passo a passo.
Menu
L’Italia, si sa, è la patria di tutto ciò che prevede un impasto: tra Pizza, Pane e focacce le ricette sono molteplici e ognuna presenta la propria particolarità e ha la sua storia da raccontare. Il lievito è l’ingrediente principale in quasi tutte le ricette di impasti per Pizze, pane o focacce di vario genere. Una delle eccezioni riguarda la ricetta del famoso Pane azzimo di tradizione ebraica che vede soltanto acqua e farina come ingredienti. Se si parla di questa categoria di alimenti non si può di certo tralasciare l’immancabile Pane fatto in casa: il suo aroma è capace di incantare chiunque. Dai paesi arabi arriva invece la Pita, famosa per racchiudere al suo interno il saporito Kebab.
Tipico di moltissime ricette italiane, ogni Regione, ogni Provincia e ogni Città ha una propria tradizione in fatto di Pizza, pane e focacce. Dalla Liguria abbiamo la ricetta della Focaccia genovese, mentre dai paesi di montagna quella della Pizza fritta montanara. Qui trovate le ricette dei lievitati che accontentano tutti i gusti, dalle più tradizionali a quelle più originali e sfiziose. E se avete dubbi su Come scegliere la farina per la pizza, noi proviamo a darvi un aiuto. Ora mani in pasta e buon appetito!
Come preparare in modo semplice e veloce il pane si segale in casa con la nostra ricetta spiegata passo a passo.
La nostra ricetta per preparare dei panini per hamburger in stile Mcdonald’s.
I Panuozzi sono una ricetta della tradizione partenopea: comodi e pratici da preparare e mangiare, sono una golosissima alternativa alla pizza soprattutto a livello di cibo street food o da asporto
La nostra ricetta per preparare in casa il famosissimo pane Carasau, tipico della Sardegna ed ormai conosciuto in tutto il resto di Italia.
Soffice, gustoso e dall’inconfondibile forma a mattoncino, ecco la ricetta dell’intramontabile Pan bauletto.
Croccante fuori e morbido dentro, vediamo la ricetta dell’alimento fondamentale nella cucina di tutto il mondo: il Pane fatto in casa
Croccanti, friabili, da condire secondo i propri gusti. Ecco la ricetta per preparare uno dei simboli del Sud Italia: le Friselle
La pizza in padella è l’ideale per gustare qualcosa di particolare e se non si ha un forno a portata di mano.
Il pane naan è una pane di origine pakistana diffuso nella cultura araba. Ottimo con i curry di carne, pesce o verdura, si prepara in padella.
Se siete alla ricerca di una pizza rustica questa è la ricetta che fa per voi. Semplice da preparare, conquisterà tutti con il suo sapore deciso.