Raffinato e delicato nel sapore, il pesce si presta perfettamente ad essere usato per cucinare ogni tipologia di Primi piatti: con la pasta e il riso si possono creare numerose varianti di ricette di Primi piatti di Pesce sfiziosi. I grandi classici della cucina italiana, proposti soprattutto nelle grandi occasioni, sono senza dubbio gli Spaghetti allo scoglio, le Linguine all’Astice, il Risotto alla pescatora e gli intramontabili Spaghetti alle vongole. Se volete mettere le mani in pasta perché non preparare i particolari Ravioli di pesce fatti a mano? Con i calamari freschi, poi, potreste cucinare la napoletana Calamarata, mentre con le cozze il consistente Riso patate e cozze.
E se non avete tempo e cercate qualche idea su Primi piatti di pesce veloci e facili, ma anche light, date un’occhiata al Chirashi (il riso alla giapponese con salmone e verdure) e agli Spaghetti con pesce spada e pesto di rucola. Semplici da cucinare, ma dal risultato eccezionale. Qui trovate tutti gli spunti sui Primi piatti di pesce di cui avete bisogno.
La Carbonara di tonno è un piatto di pesce pronto in pochissimo tempo, delizioso e nutriente. La sua semplicità nella preparazione la renderà perfetta per un pranzo veloce in compagnia
Ecco la ricetta per preparare in casa uno dei simboli della cucina giapponese: gli Uramaki, i rotolini composti da un ripieno di verdure e pesce avvolto dall’alga Nori e da uno strato esterno di riso con semi di sesamo
Le penne al salmone sono uno dei piatti di pesce di più facile realizzazione. Seguite la nostra ricetta e tutti i nostri consigli per preparare questo piatto delizioso.
La Zuppa di cozze è una pietanza che si può gustare tutto l’anno per un pranzo in famiglia veloce o con gli amici, ma è nei mesi caldi che trova maggiore gustosità: ecco allora che la cozza diventa il principe dei piatti di mare!
Divertitevi ad inventare Poke Bowl con abbinamenti diversi e dagli svariati colori! Le Hawaii sembreranno dietro l’angolo…
Questo primo piatto di pasta tonno e zucchine racchiude i profumi tipici della sicilia: tonno, zucchine e scorza profumata di arancia.
Il risotto alla pescatora è un classico primo piatto di mare, dal gusto delicato che permette di esaltare i sapori del pesce.
Per i frequentatori dei ristoranti giapponesi, il nome Chirashi, non suonerà nuovo. È’ infatti la storia di un piatto tipico della cucina giapponese, leggero, colorato e da gustare già solo con gli occhi.
Fare i ravioli di pesce in casa è possibile e con questa ricetta potrete ottenere un primo piatto fatto a mano buono e sofisticato.
Il risotto zucchine e gamberetti è una ricetta che si sposa bene con la stagione primaverile. Un sapore delicato e fresco in una pietanza tiepida