Al forno
Gnocchi alla parigina, ricetta per un primo piatto sfizioso e saporito
Ecco la ricetta di questi deliziosi Gnocchi alla parigina, realizzati senza patate e dalla tipica gratinatura in superficie che li rende ancora più buoni!
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Verdure, formaggi, carni, uova e molto altro: dalla terra alla cucina, numerosi ingredienti per realizzare Primi piatti di terra sfiziosi e unici. Per un pranzo domenicale in famiglia sono perfette le Crespelle alla Sorrentina o le Tagliatelle ai funghi, mentre tra i primi piatti di terra più tradizionali trovate la ricetta degli gnocchetti tirolesi, gli Spätzle agli spinaci, oppure la romanissima Pasta alla Gricia. Non mancano le ricette per gli amanti dei piatti light e sani: Cous Cous alle verdure, Insalata di farro e di orzo alla greca. In alternativa, unite panna e pomodoro per una cremosa Pasta alla moschettiera, veloce e facile da preparare e adatta a quei pasti in cui non si ha molto tempo a disposizione, ma non si vuole rinunciare al gusto.
Volete uscire dall’Italia e fare il giro del mondo con i Primi piatti di terra? Potreste imbattervi nella ricetta dei famosissimi Ravioli cinesi o del piatto che descrive il Giappone: il Ramen. Tra pasta, gnocchi, tortellini, insalate di riso e molto altro, c’è soltanto l’imbarazzo della scelta per il vostro primo di terra.
Ecco la ricetta di questi deliziosi Gnocchi alla parigina, realizzati senza patate e dalla tipica gratinatura in superficie che li rende ancora più buoni!
Come preparare i famosi spaghetti alla Nerano, un piatto speciale nato nella costiera amalfitana.
Quando fa freddo e si ha poco tempo o voglia di cucinare, una Vellutata di spinaci calda è quello che ci vuole: una crema densa e invitante che soddisferà qualsiasi palato ed in grado di nutrire senza appesantire
La nostra ricetta per preparare una fantastica zuppa di fave. Tutti i passaggi per preparare uno dei più famosi piatti poveri della nostra tradizione.
Ecco la ricetta svuota frigo più golosa che ci sia: la Torta di patate con un cuore di ripieno goloso e saporito, perfetta in ogni occasione
Con pochi ingredienti, la Vellutata di fagioli stupirà i palati dei vostri ospiti: calda, morbida ed avvolgente metterà d’accordo tutti
La nostra ricetta per preparare una deliziosa vellutata di porri. Una ricetta adattissima a riscaldare le fredde serate invernali.
Questa ricetta conferisce alla Crema di asparagi il vantaggio di portare a tavola un piatto sano ed appetitoso allo stesso tempo, lasciando stupiti gli ospiti per la sua delicatezza
Morbidi, saporitissimi e dalla tradizione antica, i Casoncelli sono quel primo piatto che sa di casa e di famiglia
Facile e veloce da realizzare, questa Zuppa di fagioli ha bisogno di pochi ingredienti che daranno vita ad un piatto rustico, nutriente e avvolgente nel suo sapore