Secondi Piatti
Polpette di zucchine, la ricetta vegetariana facile
Come fare in casa le polpette di zucchine, una variante gustosa e vegetariana, facilissime da preparare e cotte in forno per un pasto light.
Menu
Non siete amanti di carne e di pesce, oppure avete semplicemente voglia di mangiare qualcosa di leggero basato sulle verdure che avete in frigorifero? Qui trovate tutte le ricette di Secondi piatti vegetariani sfiziosi e veloci da preparare. Tra i grandi classici al forno trovate sicuramente l’intramontabile Parmigiana di melanzane e lo Sformato di patate. Anche la frittata è un Secondo piatto vegetariano ricco e goloso; avete mai provato a cucinarla al forno? Noi ve la proponiamo con asparagi e formaggio, dal cuore filante.
Spesso i piatti vegetariani riprendono le ricette classiche contenenti carne o pesce rivisitandole con soli elementi non animali. Ecco allora che si possono preparare degli originali Hamburger vegetariani e di melanzane che non hanno nulla da invidiare agli originali riguardo a bontà. Anche le famose polpette sanno diventare vegetariane, come le Polpette di zucchine, per dei Secondi piatti vegetariani saporiti che ingolosiranno anche i più fedeli alleati della carne!
Come fare in casa le polpette di zucchine, una variante gustosa e vegetariana, facilissime da preparare e cotte in forno per un pasto light.
La frittata di cipolle è una preparazione davvero veloce e infallibile, da proporre in qualsiasi occasione informale, sia come secondo piatto unico che come accompagnamento
Come preparare a casa i burger di broccoli e patate, consigli per la perfetta riuscita del burger vegetale, un secondo piatto adatto a tutti!
La nostra ricetta semplice e veloce per preparare dei delicatissimi burger di lenticchie vegetariani.
Per un buffet o un aperitivo veloce preparate queste deliziose Polpette di ricotta: con l’impiego di semplici ingredienti e fritte in pochi istanti, farete felici grandi e piccini
Preparate queste Polpette di riso come accompagnamento ad un aperitivo tra amici: croccanti all’esterno e morbide nel cuore, di certo cattureranno l’attenzione di tutti!
Cremosa e dal sapore piacevolmente aromatico, la Vellutata di ceci è un toccasana per il corpo con le sue numerose proprietà benefiche: provatela con noi!
I profumi del Mediterraneo si uniscono per dare vita alla Feta al forno, un secondo piatto saporito e bilanciato che ci porta direttamente al mare
Lo spezzatino di soia è la rivisitazione di un secondo piatto in chiave vegan. I bocconcini di soia disidratata si prestano benissimo a questo scopo.
La cotoletta di sedano rapa è un secondo tutto vegetale. Fritta o al forno, accompagnatela con delle patate o un’insalata