
Angelo Azzurro, ricetta del cocktail anni ’80
Azzurrissimo e forte, ha la fama di saper far ‘volare’ chi lo beve: non può che essere il mitico Angelo Azzurro
Che si tratti di un aperitivo in un tardo pomeriggio estivo, a bordo piscina o in riva al mare, oppure di un dopo pasto durante una cena tra amici, un buon Cocktail è quel tocco in più per godersi la serata in compagnia. Molti sono gli ingredienti e ancor di più i drink che si ottengono miscelandoli con diverse tecniche. Dai più storici e celebri a quelli che ancora devono essere scoperti, qui trovate tutte le ricette dei Cocktail più buoni, originali e sfiziosi. Ognuno di loro racconta una storia fatta di accadimenti reali e leggende popolari che si intrecciano a creare un racconto unico.
L’Italia è stata la culla dei Cocktail Milano Torino o Americanino, Disaronno sour e molti altri, mentre dall’America arriva, tra i molti, l’Aviation: un drink che trasforma una bevanda in un cielo azzurro, da cui prende ispirazione. Dalla collaborazione tra Francia e Stati Uniti, invece, nasce il curioso French martini che probabilmente inganna con il nome rimandando al classico Martini. Anche in questo caso i racconti sulle sue origini hanno quel velo di enigmaticità che li rende ancor più interessanti, come nell’esempio dello Screwdriver, un cocktail che letteralmente significa ‘cacciavite’. Sono tutti da scoprire.
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Ecco uno dei tre cocktail appartenente alla Triade Criminale per la sua storia e i suoi ingredienti: il French Connection
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Azzurro come il cielo, violaceo come le sfumature delle nuvole vicino all’ora del tramonto: l’Aviation è lo storico cocktail dagli ingredienti particolari e dai colori suadenti.