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Sono solo due e molto semplici gli ingredienti che fanno grande questo cocktail dolce e dissetante: il succo d’arancia e la vodka. Vi starete chiedendo di cosa stiamo parlando? Del cocktail dallo strano nome Screwdriver. In questo caso non si puรฒ dire che il suo nome รจ giร  un programma, visto che il suo significato รจ ‘cacciavite’. Ma bando alle leggende sul motivo di questo appellativo, lo Screwdriver รจ il cocktail piรน semplice da preparare della storia. Quel che รจ certo รจ che ha iniziato a servirsi nei bar di New York negli anni ’50, per divenire nel tempo famoso in tutto il mondo. Per prepararlo servono pochissimi accorgimenti. Uno su tutti รจ che le arance che vengono utilizzate siano ben mature e di qualitร . Vediamo la ricetta di questo cocktail vitaminico e rinfrescante, ottimo in estate come in inverno.

Ingredienti per 1 persone

  • Vodka: 50 ml
  • Succo di arancia: 100 ml
  • Ghiaccio
  • Per guarnire: una fetta dโ€™arancia
  • Preparazione: 5 minuti
  • Cottura:
  • Totale: 5 minuti
  • Calorie: 180 Kcal/cocktail

Preparazione

1

Vi avevamo avvisati, lo Screwdriver รจ il cocktail piรน semplice da preparare. Con i soli due ingredienti che lo compongono รจ pronto in pochi minuti e non richiede nessuna particolare dote da barman. Ecco i 3 passaggi per il vostro drink ricco di vitamina C.

2

Spremere le arance con lo spremiagrumi

3

Versare il succo dโ€™arancia e la vodka nel bicchiere alto insieme ai cubetti di ghiaccio, fino a colmare il bicchiere

4

Mescolare gli ingredienti aiutandovi con il cucchiaino e servire guarnendo il bicchiere con una fettina di arancia
Tempi di preparazione: 5 minuti

Accessori

  • Un bicchiere highball, alto
  • Uno spremiagrumi
  • Un cucchiaino dal manico lungo

Consigli e suggerimenti

  • Lo Screwdriver รจ un cocktail ideale per l’estate, ma vi suggeriamo di berlo anche in inverno. Il periodo in cui le arance maturano diventando molto piรน dolci e succose.
  • Attenzione alla qualitร  delle arance che andate a spremere e al loro grado di maturazione. Piรน sono mature e piรน il vostro drink sarร  saporito.
  • Se dovete preparare piรน bicchieri di questo cocktail, il consiglio รจ di miscelarlo in una caraffa. Sarร  piรน agile per voi servirlo e gli ingredienti si amalgameranno meglio tra loro.
  • Per un sapore piรน speziato potete aggiungere una goccia di Angostura, otterrete uno Screwdriver molto piรน elegante nel sapore
  • Se invece volete provare qualche variante, tra le molte esistenti, vi suggeriamo il ‘Samerreto’ con l’aggiunta di liquore all’Amaretto o lo Sloe Screw, in cui viene inserito il gin.

Storia

La nascita precisa dello Screwdriver รจ incerta, come non รจ sicuro il reale motivo del nome a lui assegnato. Esiste perรฒ una versione popolare ufficiale secondo la quale il primo bicchiere di questo cocktail sarebbe stato servito in un bar del Park Hotel di New York agli inizi degli anni ’50. Un articolo del Time riporta il racconto secondo cui in questo bar si ritrovavano varie personalitร , tra agenti segreti turchi e ingegneri americani, a bere le lattine di aranciata con l’aggiunta di vodka. Non avendo a disposizione gli strumenti adatti per mescolare la miscela, si dice utilizzassero un cacciavite. Ed ecco il nome Screwdriver, come lo conosciamo oggi. Nonostante il nome poco invitante, il drink รจ al giorno d’oggi tra i piรน famosi e conosciuti in tutto il mondo.

Conclusione

Anche se il nome รจ un po’ bizzarro, il suo sapore conquista proprio tutti. Soprattutto se dobbiamo organizzare un aperitivo in casa tra amici in una serata d’estate, o se vogliamo berci un drink dissetante dopo una cena gustosa in inverno. Se amate i cocktail a base di vodka vi suggeriamo anche gli ottimi Cosmopolitan, Sea Breeze e Caipiroska.


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