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Cocktail

Che si tratti di un aperitivo in un tardo pomeriggio estivo, a bordo piscina o in riva al mare, oppure di un dopo pasto durante una cena tra amici, un buon Cocktail è quel tocco in più per godersi la serata in compagnia. Molti sono gli ingredienti e ancor di più i drink che si ottengono miscelandoli con diverse tecniche. Dai più storici e celebri a quelli che ancora devono essere scoperti, qui trovate tutte le ricette dei Cocktail più buoni, originali e sfiziosi. Ognuno di loro racconta una storia fatta di accadimenti reali e leggende popolari che si intrecciano a creare un racconto unico.

L’Italia è stata la culla dei Cocktail Milano Torino o Americanino, Disaronno sour e molti altri, mentre dall’America arriva, tra i molti, l’Aviation: un drink che trasforma una bevanda in un cielo azzurro, da cui prende ispirazione. Dalla collaborazione tra Francia e Stati Uniti, invece, nasce il curioso French martini che probabilmente inganna con il nome rimandando al classico Martini. Anche in questo caso i racconti sulle sue origini hanno quel velo di enigmaticità che li rende ancor più interessanti, come nell’esempio dello Screwdriver, un cocktail che letteralmente significa ‘cacciavite’. Sono tutti da scoprire.

Cocktail
Francesca Pasini

B 52, la ricetta per il cocktail incendiario

Scenografico alla vista e al palato, il B-52 è il cocktail shot, o “shottino”, per eccellenza. Con i suoi tre strati ben distinti e, per i più esperti, il tocco fiammante, è il cocktail after dinner tra i più apprezzati e famosi al mondo.