fbpx

Secondi Piatti

In una cena tra amici e parenti sicuramente non possono mancare: i Secondi piatti rappresentano quella portata ricca e saporita che conclude il pasto principale per fare largo poi ai Dolci e dessert. Ma anche preparato come piatto unico per un pranzo veloce, il secondo per molte persone è proprio irrinunciabile. I più delicati e raffinati sono i Secondi piatti di pesce: dalle tipiche Sarde in saor venete, alla Spigola al forno con patate e il sushi fatto in casa con gli Hosomaki, la scelta è ampia. Non sempre si ha tempo di cucinare piatti troppo elaborati, ma chi l’ha detto che non si possono ottenere piatti squisiti con poca difficoltà e in pochi minuti? Esistono tante ricette di Secondi piatti veloci e facili da cucinare.

Anche per i Secondi piatti di terra, per gli amanti della carne e di tutti quegli alimenti che vengono dalla natura, c’è l’imbarazzo della scelta. Tra i Secondi piatti di carne estivi non può mancare il Pollo al limone o l’Insalata di pollo, mentre in inverno cosa c’è di meglio delle Costine al forno glassate al miele? Se, invece, avete ospiti vegetariani o volete mangiare un secondo sfizioso e allo stesso tempo veloce da preparare, non preoccupatevi: stupite tutti con un succulento Spezzatino di soia e piselli, oppure un ricco Hamburger di ceci. Il successo di questi Secondi piatti vegetariani è assicurato.

Calamari ripieni
Di terra
Stefania Di Pietro

Calamari ripieni in padella

I calamari ripieni sono l’anticamera per il paradiso. Questa è una preparazione davvero semplice, che sfrutta come per tante altre ricette