RICETTA
Melanzane grigliate, contorno gustoso e semplice
Tutti i nostri consigli per preparare delle deliziose melanzane grigliate. Un contorno abbinabile a qualsiasi tipo di piatto
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Le ricette e gli articoli di Stefania Di Pietro
RICETTA
Penne al salmone
Le penne al salmone sono uno dei piatti di pesce di più facile realizzazione. Seguite la nostra ricetta e…
RICETTA
Acquacotta: ricetta tradizionale toscana facile da fare in casa
Ripercorrendo le tradizioni contadine provate a realizzare l'Acquacotta con questa ricetta: una zuppa povera ma allo stesso tempo ricca…
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Aglio sott’olio, ricetta per una conserva semplice ma saporita
C’è chi lo odia e chi lo ama, ma un barattolo di Aglio sott'olio così non può mancare nelle…
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Primosale fatto in casa
Tutti i trucchi ed i segreti per la preparazione del formaggio primosale in casa.
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Finocchi gratinati al forno
Come preparare dei delicatissimi finocchi gratinati al forno. Ideali per accompagnare qualsiasi secondo piatto, di terra o di mare.
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Crema di porri, semplice e cremosa
La nostra ricetta per preparare la crema di porri, un deliziosissimo e semplicissimo piatto per scaldare i nostri inverni.
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Empanadas, fagottini croccanti dell’Argentina
Le empanadas sono ottime per un aperitivo, o come antipasto, secondo o piatto unico, personalizzando impasto e ripieno a…
RICETTA
Pane azzimo, il pane senza lievito
La ricetta del pane azzimo, un panificato sottile simbolo della Pasqua ebraica. Consigli per la preparazione.
RICETTA
Pasta con cavolfiore alla siciliana con uvetta e pinoli
La pasta con i cavolfiori alla siciliana, un piatto povero della tradizione siciliana, per sfruttare un ortaggio della stagione…
