RICETTA
Maionese vegana con latte di soia, pronta in un minuto
La maionese vegana si prepara in meno di un minuto. Semplice e veloce, è un maionese di soia ottima…
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Le ricette e gli articoli di Beatrice Piselli
RICETTA
Spaghetti di zucchine, un primo piatto tutto vegetale
Gli spaghetti di zucchine sono un modo tutto nuovo di portare in tavola le verdure. Con l'attrezzo per spaghetti…
RICETTA
Ketchup, la salsa per eccellenza amata da grandi e piccini
Preparare in casa la mitica salsa ketchup a base di pomodoro è più semplice di quanto si immagini e…
RICETTA
Melanzane in padella con peperoni e patate
Le melanzane in padella sono un ottimo contorno che si presta ad essere personalizzato con le verdure di stagione…
RICETTA
5 consigli per preparare le bruschette
Dalle classiche con pomodoro, basilico e aglio fino a quelle più elaborate e originali, ecco i trucchi per prepararele…
RICETTA
Seitan tonnato, un classico in chiave vegan
Il seitan tonnato è la ricetta vegana del classico vitello tonnato. Pochi ingredienti per una salsa tonnata vegana eccezionale…
RICETTA
Peperoni in padella con cipolle e patate
La stagione migliore per gustare i peperoni è proprio l’estate. Se però desiderate portare in tavola una ricetta saporita,…
RICETTA
Pita, il pane arabo ideale per essere farcito
La pita, anche detta pane arabo, è un pane lievitato vuoto all'interno. Si presta per essere farcito con kebab…
RICETTA
Brodo di pollo: come prepararlo con e senza pentola a pressione
Il brodo di pollo, o brodo di gallina, è una delle preparazioni base della cucina, non solo italiana. Declinabile…
RICETTA
Patate lesse, ecco i trucchi per prepararle
Una preparazione base della cucina, le patate lesse sono ottime e versatili. Leggete i nostri suggerimenti per avere delle…
