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Il perfetto uovo sodo in 5 mosse
È una delle ricette base più cucinate, ma quella con più dubbi: ecco come fare le uova sode con…
ESPLORA BURROFUSO
Le ricette e gli articoli di Beatrice Piselli
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Salsa rosa o salsa cocktail, amore a primo gamberetto
La salsa cocktail, conosciuta anche come salsa rosa o salsa aurora è una salsa deliziosa che incontra i gusti…
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Maionese vegana con latte di soia, pronta in un minuto
La maionese vegana si prepara in meno di un minuto. Semplice e veloce, è un maionese di soia ottima…
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Spaghetti di zucchine, un primo piatto tutto vegetale
Gli spaghetti di zucchine sono un modo tutto nuovo di portare in tavola le verdure. Con l'attrezzo per spaghetti…
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Ketchup, la salsa per eccellenza amata da grandi e piccini
Preparare in casa la mitica salsa ketchup a base di pomodoro è più semplice di quanto si immagini e…
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Yogurt fatto in casa con e senza yogurtiera
Preparare lo yogurt fatto in casa è più semplice di quanto si possa immaginare. Vediamo insieme come fare con…
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Melanzane in padella con peperoni e patate
Le melanzane in padella sono un ottimo contorno che si presta ad essere personalizzato con le verdure di stagione…
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5 consigli per preparare le bruschette
Dalle classiche con pomodoro, basilico e aglio fino a quelle più elaborate e originali, ecco i trucchi per prepararele…
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Seitan: cos’è, come si prepara e qualche idea per cucinarlo
Al giorno d’oggi sentiamo sempre più parlare del seitan, spesso associato ad una dieta vegetariana o vegana. Sicuramente ci è…
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Seitan tonnato, un classico in chiave vegan
Il seitan tonnato è la ricetta vegana del classico vitello tonnato. Pochi ingredienti per una salsa tonnata vegana eccezionale…
