Pasta
Spaghetti aglio, olio e peperoncino: un primo piatto infallibile
Gli spaghetti aglio olio e peperoncino sono un primo piatto incredibilmente semplice, protagonista della classica spaghettata di mezzanotte.
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La pasta è decisamente il pane quotidiano degli italiani. Fresca o secca, lunga o corta, classica o integrale, fredda o calda e in tutte le salse, la Pasta è una certezza di bontà e genuinità. La Pasta racconta di generazioni passate e di tradizioni culinarie che tutt’oggi persistono in ciascuna regione dello Stivale. Chi non conosce le più tradizionali Pasta Pasta all’amatriciana, Pasta alla norma e la Pasta Cacio e pepe? Anche se la regina di tutte le paste è quella che le nonne cucinavano sempre nelle domeniche di festa: l’intramontabile Pasta al forno.
Non c’è niente da fare: la Pasta sta bene su tutto; con il salmone, le zucchine, i ceci, i formaggi, si può dire che le combinazioni possibili per condirla siano praticamente infinite. Per non parlare delle golosissime Pasta e fagioli e Pasta e patate, ottime per quei pranzi in cui serve la giusta carica di energia. Amanti della Pasta fatevi avanti, qui trovate numerose ricette che stuzzicano l’appetito.
Gli spaghetti aglio olio e peperoncino sono un primo piatto incredibilmente semplice, protagonista della classica spaghettata di mezzanotte.
La pasta ai funghi è anche veloce da preparare. E’ una di quelle ricette in cui il condimento si prepara nello stesso tempo di cottura della pasta.
La pasta alla gricia è un classico della cucina romana, l’antenata della pastasciutta all’amatriciana dalla quale si differenzia per l’assenza di pomodoro
La pasta con broccoli è un primo piatto del riciclo. Ottima con la pasta avanzata e insaporita con cubetti di grana filanti.
La pasta al salmone è un piatto apprezzato da tutti. Forse un po’ kitsch, ma ideale per i pranzi della domenica con tutta la famiglia.
Le lasagne al pesto, come tutti i tipi di pasta al forno sono ottimi per i pranzi delle domeniche o per le cene con gli amici.
La Pasta all’amatriciana è un classico della nostra cucina di cui non ci si stanca mai, un po’ come la pizza. È molto ricco e goloso che mette d’accordo grandi e piccoli
Un primo piatto ideale per la domenica: gli gnocchi al forno sono semplici da preparare, golosi, ricchi e filanti e piaceranno a tutti.
Un primo piatto ricco e saporito, la pasta ai 4 formaggi piacerà a grandi e piccini ed è un ottimo modo per riciclare il formaggio avanzato.
Golosi e filanti, gli gnocchi alla sorrentina con pomodoro e mozzarella sono un piatto amato da grandi e piccini e diffuso in tutta Italia.