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Pasta

La pasta è decisamente il pane quotidiano degli italiani. Fresca o secca, lunga o corta, classica o integrale, fredda o calda e in tutte le salse, la Pasta è una certezza di bontà e genuinità. La Pasta racconta di generazioni passate e di tradizioni culinarie che tutt’oggi persistono in ciascuna regione dello Stivale. Chi non conosce le più tradizionali Pasta Pasta all’amatriciana, Pasta alla norma e la Pasta Cacio e pepe? Anche se la regina di tutte le paste è quella che le nonne cucinavano sempre nelle domeniche di festa: l’intramontabile Pasta al forno.