Non solo conserva dell’estate, i pomodorini confit sono ottimi per sughi e finger food. Semplici da preparare e ricchi di gusto.

La salsa barbecue è una salsa agrodolce ottima con le costine o con le patate. Di origine americana, è facile da peparare

Un pane soffice e profumato, ottimo farcito con formaggi o salumi o per servire deliziosi aperitivi. Stiamo parlando del pane alla zucca.

Di origini inglese, il lemon curd è una crema simili ad una crema pasticcera ma dalla consistenza gelatinosa. Provatela nei dolci!

Il procedimento della marmellata di limoni è piuttosto semplice. Richiede solo un po’ di pazienza per arrivare al risultato.

Ecco la ricetta per preparare la pasta fillo fatta in casa. Ottima per molte ricette, e molto leggera grazie alla sua ricetta di sola acqua e farina.

Un classico di accompagnamento allo chateaubriand, la salsa bernese è semplice da preparare e ha un intenso sapore burroso.

Direttamente dalla Francia, ecco come preparare in casa la mitica Baguette. Pochi ingredienti e un procedimento semplice per un risultato divino.

Si fa presto a dire uovo sodo. Se bastasse metterlo in acqua e cuocerlo per riuscire nella sua preparazione non sarebbe una delle “ricette” più

La salsa cocktail, conosciuta anche come salsa rosa o salsa aurora è una salsa deliziosa che incontra i gusti di tutti. Realizzata con maionese e ketchup viene utilizzata soprattutto in accompagnamento del pesce e i crostacei, e talvolta anche carne o sandwich. Un must assoluto è il cocktail di gamberi, dove i gamberetti si tuffano nella lattuga travolti da questa salsa che non delude mai!