
Vellutata di fagioli: la ricetta per una crema delicata
Con pochi ingredienti, la Vellutata di fagioli stupirà i palati dei vostri ospiti: calda, morbida ed avvolgente metterà d’accordo tutti
I Primi piatti sono un’istituzione in Italia: tra pasta, riso e cereali, le combinazioni sono innumerevoli e tutte da leccarsi i baffi. La Pasta fresca fatta in casa è una vera e propria arte. Con pochi ingredienti si possono creare numerosi formati di pasta che fanno da protagonisti in sfiziosi Primi piatti incredibilmente buoni. Provate a realizzare le classiche Tagliatelle oppure i Ravioli con ricotta e spinaci per una cena in cui avete ospiti da stupire. Ma anche la Pasta secca è un’ottima alleata per dei Primi piatti golosi, come la Pasta alla Norma. E se non vi va di restare sui fornelli, potete optare per dei Primi piatti al forno: basta assemblarli in una teglia e infornare. La regina di questa categoria è sicuramente la Pasta al forno classica e tutte le sue varianti, uno dei simboli dei pranzi domenicali in famiglia.
Anche il Riso e i risotti sono i protagonisti indiscussi dei Primi piatti italiani. Cucinati in padella o al forno, oppure serviti freddi, come nella ricetta del Riso alla Cantonese, si adattano perfettamente ad ogni occasione e a ogni stagione dell’anno. Inoltre, voi siete più per il pesce o per la carne e le verdure? Preferite la terra o il mare? Qui potete trovare numerose ricette di Primi piatti di mare e di Primi piatti di terra che accontentano proprio tutti.
Con pochi ingredienti, la Vellutata di fagioli stupirà i palati dei vostri ospiti: calda, morbida ed avvolgente metterà d’accordo tutti
La nostra ricetta per preparare una deliziosa vellutata di porri. Una ricetta adattissima a riscaldare le fredde serate invernali.
Questa Pasta ricotta e noci vi sarà utile come salva cena: basteranno pochi ingredienti e il piatto che otterrete sarà pieno di gusto, cremoso e leggero!
La Fregola con verdure è ricca di tradizione e di gusto, colorata e profumata; di certo vi farà fare una bellissima figura a tavola!
I Canederli altro non sono che dei grandi gnocchi di pane preparati con il pane raffermo. Saranno in grado di riempire le giornate più fredde dell’anno donando sapore e tradizione ai vostri piatti!
Questa ricetta conferisce alla Crema di asparagi il vantaggio di portare a tavola un piatto sano ed appetitoso allo stesso tempo, lasciando stupiti gli ospiti per la sua delicatezza
Morbidi, saporitissimi e dalla tradizione antica, i Casoncelli sono quel primo piatto che sa di casa e di famiglia
Facile e veloce da realizzare, questa Zuppa di fagioli ha bisogno di pochi ingredienti che daranno vita ad un piatto rustico, nutriente e avvolgente nel suo sapore
Il Risotto alle fragole è un piatto suggestivo e scenografico; perfetto per chi non teme di osare a tavola con abbinamenti inconsueti, provalo con noi!
Gli Spaetzle sono un piatto ricco, gustoso e completo: grazie al loro sapore autentico sarete trasportati, con tutti i sensi, nella profumata tradizione tirolese