RICETTA
Pesce spada al salmoriglio, un piatto leggero
Come preparare a casa il pesce spada al salmoriglio, un secondo piatto leggero e gustoso di origine siciliana.
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RICETTA
Chateaubriand con salsa bernese
Lo chateaubriand è un delicato filetto di manzo di prima scelta cotta in padella a fuoco vivo con burro…
RICETTA
Crepes, ricetta base e originale
Come preparare facilmente e in pochi minuti le crêpes, con una ricetta base che può essere utilizzata per preparazioni…
RICETTA
Coda di rospo con pomodorini, il secondo piatto facile e saporito
Come cucinare la coda di rospo, anche conosciuta con il nome di rana pescatrice. Pesce tipico mediterraneo sano e…
RICETTA
Vichyssoise, la crema di porri, panna e patate
Come preparare a casa la Vichyssoise, la crema di porri, panna e patate originaria della Francia, con consigli per…
RICETTA
Il pollo alla birra perfetto: la ricetta semplice e gustosa
Il pollo alla birra è un secondo piatto tenero e saporito, che prevede una marinatura nella birra e una…
RICETTA
Strudel di mele, il dolce tipico del Trentino Alto Adige
La ricetta dello strudel di mele, il tradizionale dessert del Trentino Alto Adige, con pasta sfoglia arrotolata ripiena di…
RICETTA
Pasta alla puttanesca, la ricetta originale
Come preparare a casa la pasta alla puttanesca, i celebri spaghetti conditi con pomodoro, olive nere, aglio, acciughe, capperi…
RICETTA
Insalata di orzo alla greca con feta, pomodorini e olive
L’insalata di orzo alla greca, condita con feta, pomodorini e olive è un piatto unico fresco e salutare, perfetto…
RICETTA
Funghi champignon ripieni gratinati al forno
Come preparare i funghi champignon ripieni con prosciutto cotto, parmigiano, pangrattato ed erbe aromatiche, un contorno velocissimo e semplice.
