bacon

Bacon, la Pancetta Affumicata Blog Post

Il bacon è un salume tipico dei Paesi anglosassoni: Regno Unito, Stati Uniti, Irlanda, Canada. Il termine bacon deriva da bacoun, che nell’inglese antico stava ad indicare il posteriore del maiale….

fornetto Versilia

Cucinare con il fornetto Versilia Blog Post

Il fornetto Versilia, conosciuto anche come “fornetto estense”, è una vera e propria evoluzione del foro di campagna, che negli anni ’60 fu molto in voga nelle famiglie italiane. Nacquero…

Ciambelle fritte, una morbida golosità

Buone e soffici come quelle delle bancarelle, le ciambelle fritte sono un dolce tipico del Carnevale ma non solo. Provatele anche glassate al cioccolato.