Biscotti allo zenzero fresco con frolla all’olio e mandorle, serviti su un piatto.

Biscotti allo zenzero fresco con frolla all’olio

I biscotti allo zenzero fresco, preparati con una deliziosa frolla all’olio, sono un classico della tradizione natalizia. La ricetta che vi proponiamo oggi è semplice e veloce da preparare, ma il risultato è davvero sorprendente.

Galette des Rois dorata e lucida, il dolce francese dell’Epifania, servita su un piatto bianco con decorazione a spirale sulla superficie, appoggiata su un tavolo chiaro con tovagliolo rosso e una pigna sullo sfondo.

Galette des Rois, il dolce tipico dell’Epifania

La Galette des Rois è un dolce tradizionale francese, a base di pasta sfoglia e crema frangipane che si consuma ogni anno il 6 gennaio, giorno dell’Epifania. La festa dell’Epifania celebra l’arrivo dei Re Magi a Betlemme per adorare il bambino Gesù.

Crumble alle mele dorato e profumato, servito in cocotte bianche su tagliere di legno con mele fresche.

Crumble alle mele, un autentico comfort food

Il crumble alle mele è un dolce che si prepara con pochi e semplici ingredienti, facilmente reperibili in dispensa; il contrasto tra la morbidezza delle mele cotte e la croccantezza del crumble in superficie lo rendono un dolce dal sapore unico, che ricorda le vecchie cucine contadine.