RICETTA
Beef pie e non sbagli mai: la cucina britannica a casa tua
La beef pie è una torta di carnetipicamente inglese racchiusa in un guscio di pasta sfoglia. Ricca e corposa,…
ESPLORA BURROFUSO
Le ricette e gli articoli di Valeria Poggi
RICETTA
Tortelli di patate alla mugellana, un primo corposo
I tortelli di patate sono un tipo di pasta ripiena davvero ricco. Tipici della zona del Mugello, conquisteranno tutta…
RICETTA
Corzetti alla polceverasca: l’entroterra di Genova e i suoi segreti
Formato di pasta tipicamente ligure, i corzetti alla polceverasca sono conditi con un sugo leggero a base di pomodorini…
