fbpx

Gelato allo yogurt e fragole veloce

Ecco una veloce ricetta del nostro gelato alle fragole e yogurt. Un vero e sano piacere per il palato, non solo nella bella stagione ma per tutto l'anno
gelato yogurt e fragole
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp

Come fare il gelato allo yogurt in casa, senza gelatiera? Basta seguire i semplici passaggi di questa veloce ricetta del nostro gelato alle fragole e yogurt. Un vero e sano piacere per il palato, specialmente ora che la bella stagione è alle porte, non aspettate oltre allora e mettetevi subito all’opera!

Ingredienti per 4 persone

  • Panna fresca liquida: 60 g
  • Zucchero: 50 g
  • Fragole fresche: 100 g
  • Yogurt greco: 150 g
  • Preparazione: 30 minuti
  • Cottura:
  • Totale: 30 minuti
  • Calorie: 240 Kcal/gelato

Preparazione

1

Lavate e asciugate le fragole

2

Munitevi di un mixer elettrico o di un robot da cucina e versateci dentro la panna liquida.

3

Aggiungete quindi le fragole a pezzetti e lo zucchero.

4

Mettete ora lo yogurt e frullate il tutto per qualche secondo affinché gli ingredienti si amalgamano insieme.

5

Non vi resta che distribuire il vostro gelato in 6 coppette oppure, come abbiamo fatto noi, in sei stampi di plastica per ghiaccioli che una volta riempiti verranno chiusi con l’apposito coperchio dotato di stecco.

6

Mettete quindi in freezer per 6/8 ore ed ecco pronto il vostro gelato fatto in casa.

Curiosità

Personalizzate il vostro gelato con la frutta che più vi piace. Provate a sostituire le fragole con dei mirtilli freschi, degli altri frutti di bosco o ancora con la banana o con il mango per un sapore più esotico. Per porzioni più abbondanti vi basterà raddoppiare il peso degli ingredienti.