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Ciambella marmorizzata per un soffice risveglio

La ciambella marmorizzata è un dolce perfetto per la colazione o la merenda. Vi sorprenderà per la sua sofficità e morbidezza!
ciambella marmorizzata
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Volete iniziare al meglio la giornata? Provate a preparare questo ciambellone bianco e nero, una sfiziosa alternativa alla classica ciambella! Vi sorprenderà per la sua sofficità! La ciambella marmorizzata, infatti, è un dolce perfetto per la colazione, ma anche per la merenda. E poi il suo caratteristico bicolore, ottenuto con un impasto al cacao e alla vaniglia vi metterà di buonumore e sarà molto gradito dai bambini! La ricetta di questa ciambella è davvero molto semplice e veloce e l’effetto marmorizzato è facile da creare sovrapponendo i due impasti e mescolandoli un po’ con una forchetta. Inoltre la torta marmorizzata si manterrà morbida per qualche giorno se conservata sotto una campana di vetro. Correte subito a preparare questo ciambellone bianco e nero per la colazione di domani! Questa ricetta della ciambella è nata dall’unione della ciambella al cacao e alla vaniglia. Da questo matrimonio d’amore è nato un ciambellone marmorizzato.

Ingredienti per 4 persone

  • Zucchero: 250 g
  • Olio di semi di girasole:130 ml
  • Farina 00: 250 g
  • Acqua: 130 ml
  • Vanillina: 1 bustina
  • Lievito per dolci: 1 bustina
  • Cacao amaro: 2 cucchiai
  • Preparazione: 30 minuti
  • Cottura: 35 minuti
  • Totale: 65 minuti
  • Calorie: 365 kcal/100 g

Preparazione

1

Lavorate bene le uova con lo zucchero con l’aiuto di una planetaria o un robot da cucina

2

Dovete ottenere un composto bello spumoso

3

Aggiungete l’olio, la farina, l’acqua e la vanillina e lavorate ancora per qualche minuto

4

A questo punto aggiungete il lievito

5

Versate circa metà del composto in uno stampo per ciambella precedentemente imburrato e infarinato (io ho utilizzato uno stampo da 28 cm di diametro, ma l’ideale sarebbe da 26 cm)

6

Aggiungete il cacao all’impasto rimanente

7

lavorate per qualche secondo fino ad amalgamare bene il cacao

8

Versate nello stampo anche l’impasto al cacao e mescolate un pò con l’aiuto di una forchetta

9

Infornate in forno statico preriscaldato a 170° per circa 35 minuti (fate sempre la prova dello stecchino per accertarvi che la ciambella sia cotta)

10

Sfornate, lasciate intiepidire e spolverizzate con zucchero a velo! Buona colazione!

Se volete un tocco di golosità in più provate anche questa meravigliosa ciambella alla nutella