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Torta di mele al microonde

Torta di mele al microonde
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La cucina al microonde ha preso sempre più piede e si è passati dal riscaldare la pasta a cucinare veri e propri piatti. La torta di mele al microonde è uno di questi, e con la sua bontà vi stupirà, perchè sono sicura che non immaginavate nemmeno che si potesse fare!

Ingredienti per 8 persone

  • Uova: 2
  • Zucchero: 100 g
  • Burro: 125 g
  • Farina: 250 g
  • Latte: 20 cl
  • Lievito: 1 bustina
  • Mele: 2
  • Succo: 1 Limone
  • Preparazione: 10 minuti
  • Cottura: 10 minuti
  • Totale: 20 minuti
  • Calorie: 237 Kcal/100 g

Procedimento:

1In una ciotola sbattete con una frusta uova e zucchero, quindi unite il burrofuso, la farina setacciata, il latte e il lievito.

2Imburrate una teglia adatta alla cottura nel microonde e versateci l’impasto. Sbucciate la mela, affettatela e disponete le fette sulla superficie della torta.

3Spruzzate con il succo di limone e trasferitela nel forno, cuocendo alla massima potenza per 10 minuti o fino a che la superficie non si sarà dorata.