Salatini fatti in casa facili e veloci

I salatini fatti in casa sono un'ottima idea, veloce da realizzare, per viziare i vostri ospiti e far loro credere che site cuoche provette.
salatini fatti in casa
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp

Nei weekend di pioggia, o in quelli con il sole, in cui proprio non abbiamo voglia di uscire di casa, l’alternativa a ore di fila in macchina per raggiungere il centro città, alle lunghe attese per le ordinazioni, la ricerca disperata di un buon posto per un aperitivo è preparare i salatini fatti in casa. Preparare l’aperitivo, con gli sfiziosi salatini fatti in casa come al bar, è davvero facile e veloce. Oltre all’aperitivo, questa ricetta sarà utile per tutte le occasioni in cui avrete voglia di preparare qualcosa di sfizioso, sono ideali come preparazioni da buffet, per un compleanno o una cena in compagnia di amici e di sicuro, prepararli con le nostre mani, genuini è più soddisfacente. Sono molto semplici da preparare e veloci, noi vi proponiamo due alternative, ma potete sbizzarrirvi con la vostra fantasia, trovando altre idee che si adattano ai vostri gusti o a quelli dei vostri ospiti.

Ingredienti per 6 persone

  • Pasta sfoglia rettangolari: 2 rotoli
  • Wurstel grandi: 3
  • formaggio: q.b.
  • Passata di pomodoro: q.b.
  • Uovo: 1
  • Origano: q.b.
  • Preparazione: 20 minuti
  • Cottura: 15 minuti
  • Totale: 35 minuti
  • Calorie: 204 kcal/100 g

Preparazione

1

Srotolate la pasta sfoglia e lasciatela sulla sua carta da forno.

2

Tagliate i wurstel a tocchetti non troppo piccoli.

3

Ricavate dei rettangoli dalla pasta sfoglia e posizionate sopra, esattamente al centro un tocchetto di wurstel per ogni rettangolo, proprio come vedete nella foto.

4

A questo punto, possiamo avvolgere intorno al wurstel la pasta sfoglia, facendo un po’ di pressione con le dita per chiuderla bene.

5

Una volta formati i nostri rotolini ripieni, spennelliamo la superficie con un uovo sbattuto.

6

Possiamo già infornare la prima teglia di salatini, in forno preriscaldato, a 180° per 15 minuti, in modalità ventilata.

7

Nel frattempo, possiamo preparare anche delle piccole e sfiziose pizzette, srotoliamo la pasta sfoglia e ne ricaviamo dei cerchi, aiutandoci con un bicchiere.

8

Anche in questo caso spennelliamo la superficie con l’uovo sbattuto.

9

Aggiungiamo un cucchiaino di passata di pomodoro.

10

Adagiamo sopra qualche cubetto di formaggio a nostro piacere, possiamo aggiungere un pizzico di origano per aromatizzarle o delle olive nere.

11

Nel frattempo, i Wurstel ricoperti di pasta sfoglia saranno già pronti e così, possiamo lasciare spazio in forno per la cottura delle pizzette, sempre in forno ventilato a 180° per 15 minuti.

Wurstel ricoperti di pasta sfoglia.

salatini-11

Pizzette di pasta sfoglia.

salatini-13