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John Collins

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Il John Collins fu creato da Tom John Collins, alla Limmer’s Old House di Londra agli inizi del Novecento. Una delle varianti del Jonh Collins è il Tom Collins, preparato con l’Old Tom Gin, più dolce.

Ingredienti per 1 persone

  • Gin: 4 cl
  • Succo di Limone: 2 cl
  • Sciroppo di zucchero: 1 cl
  • Soda: 8 cl
  • Angostura: 1 goccia
  • Preparazione: 5 minuti
  • Cottura:
  • Totale: 5 minuti
  • Calorie: 69 Kcal/cocktail

Il John Collins appartiene alla categoria dei “Fizzes”, dato che contiene sciroppo di zucchero e succo di limone, ed è molto dissetante.

Preparazione

In un bicchiere alto mescolare il gin, il succo di limone e lo sciroppo di zucchero, completare con la soda e una spruzzata di angostura. Decorare e servire.