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Bacardi Cocktail, un cocktail da gangster

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Negli Stati Uniti degli anni Trenta, il Bacardi Cocktail era famosissimo, tanto che una sentenza della Corte Suprema ha obbligato, se nel menu è presente il Bacardi Cocktail ad usare Rum Bacardi per la preparazione. A quei tempi ingrediente principale era la Granatina, sciroppo di melagrana, che conferiva al cocktail un profumo fruttato, un gusto astringente ed il colore rosso. Oggi, la granatina è solo uno sciroppo colorante.

Ingredienti per 1 persone

  • Rum Bacardi Bianco: 4,5 cl
  • Succo di Limone: 2 cl
  • Granatina: 1,5 cl
  • Zucchero: 1/2 cucchiaino
  • Preparazione: 10 minuti
  • Cottura:
  • Totale: 10 minuti
  • Calorie: 280 Kcal/10 cl

Preparazione

1Agitare gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e servire.

2Decorare il bicchiere, passando sul bordo uno spicchio di limone e immergerlo nello zucchero e ciliegia.