Pizza di frutta, una merenda originale

Far mangiare la frutta ai bambini è sempre un’impresa, per questo ho pensato a questa originale versione della pizza, realizzata con una fetta di anguria e decorata da ciuffi di panna montata. E’ un’idea davvero molto carina anche per concludere un pranzo all’aperto con qualcosa di fresco, diverso dal solito. Procedimento: Con un coltello abbastanza […]

  • Tempo di preparazione
  • Tempo di cottura:
  • Porzioni: 4 persone
  • Calorie: 40 Kcal/fetta
  • Ingredienti

  • Anguria: 1 fetta spessa
  • Panna montata: q.b.
  • Menta fresca: 8 foglie

Far mangiare la frutta ai bambini è sempre un’impresa, per questo ho pensato a questa originale versione della pizza, realizzata con una fetta di anguria e decorata da ciuffi di panna montata.

E’ un’idea davvero molto carina anche per concludere un pranzo all’aperto con qualcosa di fresco, diverso dal solito.

Procedimento:

1Con un coltello abbastanza grande, ricavate dalla parte centrale dell’anguria, una fetta spessa un paio di centimetri. Per quando possibile, cercate di rimuovere i nocciolini.

2Tagliatela in 8 spicchi e decoratela con ciuffi di panna montata e qualche fogliolina di menta e servitela bella fresca.

 

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