Torta al cioccolato vegan, con gocce di cioccolato e cacao

La torta al cioccolato vegan, in questa versione, è una torta morbidissima interamente pensata per chi segue una dieta vegana, ma non rinunciando in nessun modo al gusto e alla bontà di gustare una buona torta al cioccolato. Le classiche torte si fanno con uova e latte, ma chi vi dice di non poterla preparare con […]

  • Tempo di preparazione
  • Tempo di cottura:
  • Porzioni: 8 persone
  • Calorie: 270 kcal/fetta
  • Ingredienti per una torta di 24 centimetri

  • acqua: 350 ml
  • zucchero: 250 g
  • farina 00: 330 g
  • cacao amaro: 30 g
  • olio di girasole: 70 g
  • lievito per dolci : 1 bustina

La torta al cioccolato vegan, in questa versione, è una torta morbidissima interamente pensata per chi segue una dieta vegana, ma non rinunciando in nessun modo al gusto e alla bontà di gustare una buona torta al cioccolato. Le classiche torte si fanno con uova e latte, ma chi vi dice di non poterla preparare con della semplice acqua?

E’ anche una idea per chi è intollerante alle uova e al lattosio, resta soffice per almeno 4 giorni se ben chiusa in una campana di vetro per torte, potete anche prepararla bianca sostituendo il cacao con la stessa quantità di farina bianca (o di riso per i celiaci). Insomma una torta semplice, morbidissima ma soprattutto versatile. Sono davvero sicura che tutti l’ameranno al primo assaggio.

torta al cioccolato vegan

1In una ciotola mescolare l’acqua con lo zucchero.

torta al cioccolato vegan

2Poi aggiungere l’olio,

torta al cioccolato vegan

3la farina con il cacao e il lievito.

torta al cioccolato vegan

4Mescolare bene con una frusta per evitare grumi. Versare in una tortiera imburrata e infarinata (o rivestita con carta forno) e cuocere a 180° preriscaldato per circa 40 minuti.

torta al cioccolato vegan

Leave a Comment

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.