Torta allo yogurt bimby, la ricetta per la colazione

Volete un dolce perfetto per la vostra colazione e per iniziare al meglio la giornata? O preferite addolcire i vostri pomeriggi con una merenda invitante? Qualunque sia la vostra scelta, questa ricetta fa per voi! La torta allo yogurt è un dolce leggero, senza burro e veloce da preparare. La scorza del limone nell’impasto gli darà quel tocco […]

  • Tempo di preparazione
  • Tempo di cottura:
  • Porzioni: 6 persone
  • Calorie: 196 klcal/porzione
  • ingredienti

  • olio di semi di girasole: 80 g
  • scorza di limone: 1
  • zucchero: 150 g
  • uova: 3
  • farina 00: 200 g
  • yogurt: 120 g
  • sale: 1 pizzico
  • lievito per dolci: 1 bustina
  • zucchero a velo: q.b

Volete un dolce perfetto per la vostra colazione e per iniziare al meglio la giornata? O preferite addolcire i vostri pomeriggi con una merenda invitante? Qualunque sia la vostra scelta, questa ricetta fa per voi! La torta allo yogurt è un dolce leggero, senza burro e veloce da preparare. La scorza del limone nell’impasto gli darà quel tocco di freschezza e di aroma in più e avvolgerà la vostra casa di un irresistibile profumo!

La sua morbidezza vi sorprenderà e renderà felici anche i bambini che potranno mangiarla semplice  o con l’aggiunta di un velo di marmellata o di crema alla nocciola. Allora, cosa aspettiamo? Prepariamo insieme al nostro bimby la torta allo yogurt!

1Per prima cosa fate riscaldare il forno a 180° e ungete uno stampo con cerniera di 24 cm di diametro.

2Mettete nel boccale la del limone biologico e lo zucchero, riducetelo in polvere per 10 secondi a velocità 10.

torta allo yogurt bimby

3Riunite sul fondo con una spatola e aggiungete le uova. Mescolate 30 secondi a velocità 3.

torta allo yogurt bimby

4Aggiungete la farina, lo yogurt, l’olio di semi di girasole e il sale , mescolate per 1 minuto a velocità 5.

torta allo yogurt bimby

5A questo punto aggiungete il lievito in polvere e amalgamate il tutto per 15 secondi a velocità 5.

torta allo yogurt bimby

6Versate l’impasto della vostra torta allo yogurt nello precedentemente imburrato e cuocete in forno statico per circa 30 minuti a 180°.
Ricordatevi sempre che ogni forno è diverso dall’altro, quindi vi consiglio di verificare la cottura infilando uno stuzzicadenti.

torta allo yogurt bimby

7A fine cottura, prima di sfornare il vostro dolce, fatelo riposare nello stampo per 10 minuti.

Clelia Manganaro

Ciao! sono Clelia! Sono siciliana e amo la buona cucina! Adoro preparare saporiti manicaretti per mio marito e per tutte le persone che amo! Penso che il cibo sia unione e felicità!

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