Muffin afrodisiaci al cioccolato e peperoncino

Per dare un pizzico di vitalità in più alla vostra vita, dovete provare i nostri muffin afrodisiaci al cioccolate e peperoncino. Un abbinamento azzardato e un gusto unico, fateci sapere cosa ne pensate! Procedimento: Sbattete le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un composto spumoso, quindi unite il burro fuso e il latte. A […]

Per dare un pizzico di vitalità in più alla vostra vita, dovete provare i nostri muffin afrodisiaci al cioccolate e peperoncino.

Un abbinamento azzardato e un gusto unico, fateci sapere cosa ne pensate!

Muffin al cioccolato e peperoncino

Procedimento:

Sbattete le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un composto spumoso, quindi unite il burro fuso e il latte.

A parte setacciate la farina con il lievito, il cacao, il sale e il peperoncino, quindi unite lo zucchero.

Aggiungete le polveri al composto liquido, mescolando delicatamente, fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.

Riempite per 2/3 gli stampi, rivestiti con gli appositi pirottini o imburrati, e cuocete a 180°C per 20-25 minuti, facendo la prova stecchino prima di sfornare.

Una volta raffreddati, montate la panna unendo il cacao e lo zucchero a velo. Trasferite il composto in una tasca da pasticcere con bocchetta a stella e formate un ciuffetto sui vostri muffin.

Ingredienti:

  • 1 uovo
  • 125 g di zucchero
  • 60 g di burro ammorbidito
  • 200 ml di latte
  • 200 g di farina
  • 40 g di cacao
  • 2 cucchiaini di lievito per dolci
  • 40 g di nocciole
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di polvere di peperoncino (adattate la dose ai vostri gusti)

Per la decorazione:

  • 100 ml di Panna Fresca
  • 1 cucchiaio di Zucchero a velo
  • 1 cucchiaio di Cacao Amaro
Beatrice Piselli

Ciao! Mi chiamo Beatrice e scrivo prevalentemente di cucina vegetariana e vegana prestando particolare attenzione alla stagionalità degli ingredienti. Trascorro molto tempo in cucina a studiare nuovi piatti e a fotografarli, così da poter trasmettere nel migliore dei modi tutto il mio amore per ciò che cucino.

Leave a Comment

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.